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Receitas que Funcionam: Práticas, Rápidas e Deliciosas

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Receitas Passo a Passo

Feitas para facilitar o seu dia e conquistar o seu paladar!

"Hello, Monetag!"

Olá Monetag!

Maria Antônia

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Omelete de Legumes Light e Rápido

Omelete de Legumes Light e Rápido

Receita de Omelete de Legumes Light e Rápido Ingredientes: 2 ovos grandes 1/4 de xícara de leite desnatado ou bebida vegetal (opcional, para

Maria Antônia

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Mousse de Maracujá Com Suco Tang

Mousse de Maracujá Com Suco Tang

Receita de Mousse de Maracujá Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (use a mesma lata do leite condensado) 1/2 x

Maria Antônia

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Todas as Receitas

Receita de Mousse de Maracujá

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (use a mesma lata do leite condensado para medir)
1/2 xícara de suco de maracujá (preferencialmente natural e concentrado)
Polpa de maracujá para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Bater os Ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata tudo até que fique bem homogêneo.
Geladeira: Coloque a mistura em copinhos ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que esteja bem firme.
Decoração: Quando a mousse estiver pronta, decore com a polpa do maracujá ou raspas de chocolate, se desejar, para um toque especial.
Servir: Sirva gelado e aproveite essa sobremesa cremosa e refrescante!

Dicas para o Mousse Perfeito:
Se você quiser um sabor mais intenso de maracujá, use a polpa do maracujá natural, que além de saborosa, traz uma textura mais interessante.
Para uma mousse ainda mais cremosa, você pode adicionar 1/2 xícara de chantilly na mistura antes de levar à geladeira.

#mousse #moussedemaracuja #moussedemaracujá

Receita de Mousse de Maracujá

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (use a mesma lata do leite condensado para medir)
1/2 xícara de suco de maracujá (preferencialmente natural e concentrado)
Polpa de maracujá para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Bater os Ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata tudo até que fique bem homogêneo.
Geladeira: Coloque a mistura em copinhos ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que esteja bem firme.
Decoração: Quando a mousse estiver pronta, decore com a polpa do maracujá ou raspas de chocolate, se desejar, para um toque especial.
Servir: Sirva gelado e aproveite essa sobremesa cremosa e refrescante!

Dicas para o Mousse Perfeito:
Se você quiser um sabor mais intenso de maracujá, use a polpa do maracujá natural, que além de saborosa, traz uma textura mais interessante.
Para uma mousse ainda mais cremosa, você pode adicionar 1/2 xícara de chantilly na mistura antes de levar à geladeira.

#mousse #moussedemaracuja #moussedemaracujá

Receita de Panqueca Americana Fofinha
Ingredientes:
1 ovo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Misture os Ingredientes Secos Em uma tigela, combine a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Bata o ovo com a manteiga e o leite.
Vá adicionando aos poucos os secos na mistura de ovo, manteiga e leite até obeter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente, pincele com manteiga ou margarina e coloque pequenas porções, deixe dourar em fogo baixo e vire com a ajuda de uma espátula.
Prontinho, suas panquecas estão prontas, sirva com mel, frutas ou simplesmente puras.

#panqueca #panquecaamericana #cafedamanha

Receita de Panqueca Americana Fofinha
Ingredientes:
1 ovo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Misture os Ingredientes Secos Em uma tigela, combine a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Bata o ovo com a manteiga e o leite.
Vá adicionando aos poucos os secos na mistura de ovo, manteiga e leite até obeter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente, pincele com manteiga ou margarina e coloque pequenas porções, deixe dourar em fogo baixo e vire com a ajuda de uma espátula.
Prontinho, suas panquecas estão prontas, sirva com mel, frutas ou simplesmente puras.

#panqueca #panquecaamericana #cafedamanha

Receita Bolo de Pistache

Ingredientes:
1 xícara de pistaches torrado sem casca e sem sal
1 e ½ xícara de farinha de trigo
1 e ½ colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal
1 xícara de açúcar
3 ovos grandes
½ xícara de óleo vegetal
½ xícara de leite integral

Modo de Preparo:
Preparo dos Pistaches:
Triture os pistaches no processador até obter uma farinha fina.
Massa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de pistache, o fermento e o sal.
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, incorporando bem.
Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
Assar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Finalização:
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Decore com pistaches inteiros ou triturados por cima.

#bolo #bolopistache #pistache

Receita Bolo de Pistache

Ingredientes:
1 xícara de pistaches torrado sem casca e sem sal
1 e ½ xícara de farinha de trigo
1 e ½ colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal
1 xícara de açúcar
3 ovos grandes
½ xícara de óleo vegetal
½ xícara de leite integral

Modo de Preparo:
Preparo dos Pistaches:
Triture os pistaches no processador até obter uma farinha fina.
Massa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de pistache, o fermento e o sal.
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, incorporando bem.
Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
Assar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Finalização:
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Decore com pistaches inteiros ou triturados por cima.

#bolo #bolopistache #pistache

Receita de Quiche de Espinafre

Ingredientes:
Para Massa:
2 gemas
250g manteiga gelada
500g farinha de trigo
50ml água gelada
1 pitada de sal

Para o Creme:
3 ovos
300g nata fresca ou creme de leite
30g parmesão ralado
30ml azeite de oliva
Sal, pimenta.

Recheio:
2 xícaras de espinafre cozido e picado
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de queijo mussarela ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Noz-moscada a gosto (opcional)

Modo de Preparo:
Preparar a Massa: Em uma tigela junte a farinha, as gemas, o sal e a manteiga, amasse com a ponta dos dedos sem sovar. Vá adicionando a água gelada aos poucos. Quando estiver homogênea, cubra com plástico e leve para descansar na geladeira.
Preparar o Recheio de Espinafre: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Adicione o espinafre cozido e picado, misture bem e deixe refogar por alguns minutos. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada (se estiver usando). Reserve.
Preparar o Creme: No liquidificador, bata os ovos, a nata ou creme de leite, o azeite, o queijo parmesão e sal e pimenta. Reserve.
Montar a Quiche: Abra a massa da quiche com um rolo, e forre o fundo e as laterais da forma untada com manteiga. Distribua o recheio de espinafre e o queijo mussarela uniformemente sobre a massa. Em seguida, despeje o creme por cima, cobrindo todo o recheio.
Assar a Quiche: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o recheio esteja firme e dourado por cima.
Servir: Deixe esfriar um pouco antes de cortar. Sirva a quiche morna ou fria, acompanhada de uma salada leve ou como prato principal.

#quiche #quichevegana #quichedeespinafre #quichesaudavel

Receita de Quiche de Espinafre

Ingredientes:
Para Massa:
2 gemas
250g manteiga gelada
500g farinha de trigo
50ml água gelada
1 pitada de sal

Para o Creme:
3 ovos
300g nata fresca ou creme de leite
30g parmesão ralado
30ml azeite de oliva
Sal, pimenta.

Recheio:
2 xícaras de espinafre cozido e picado
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de queijo mussarela ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Noz-moscada a gosto (opcional)

Modo de Preparo:
Preparar a Massa: Em uma tigela junte a farinha, as gemas, o sal e a manteiga, amasse com a ponta dos dedos sem sovar. Vá adicionando a água gelada aos poucos. Quando estiver homogênea, cubra com plástico e leve para descansar na geladeira.
Preparar o Recheio de Espinafre: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Adicione o espinafre cozido e picado, misture bem e deixe refogar por alguns minutos. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada (se estiver usando). Reserve.
Preparar o Creme: No liquidificador, bata os ovos, a nata ou creme de leite, o azeite, o queijo parmesão e sal e pimenta. Reserve.
Montar a Quiche: Abra a massa da quiche com um rolo, e forre o fundo e as laterais da forma untada com manteiga. Distribua o recheio de espinafre e o queijo mussarela uniformemente sobre a massa. Em seguida, despeje o creme por cima, cobrindo todo o recheio.
Assar a Quiche: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o recheio esteja firme e dourado por cima.
Servir: Deixe esfriar um pouco antes de cortar. Sirva a quiche morna ou fria, acompanhada de uma salada leve ou como prato principal.

#quiche #quichevegana #quichedeespinafre #quichesaudavel

Receita de Fricassê de Frango

Ingredientes:
2 xícaras de frango desfiado cozido
1 lata de milho verde escorrido
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara de leite
200 g de muçarela fatiada
Batata palha para finalizar
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 200°C.
No liquidificador, bata o milho, o creme de leite, o requeijão e o leite até formar um creme homogêneo. Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
Em uma travessa, espalhe o frango desfiado e cubra com o creme preparado. Misture bem para que o frango fique bem envolvido no creme.
Cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar levemente.
Retire do forno, finalize com batata palha e sirva quente.
Adicione a batata palha somente na hora de servir.

#fricassê #fricassedefrango #fricasse

Receita de Fricassê de Frango

Ingredientes:
2 xícaras de frango desfiado cozido
1 lata de milho verde escorrido
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara de leite
200 g de muçarela fatiada
Batata palha para finalizar
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 200°C.
No liquidificador, bata o milho, o creme de leite, o requeijão e o leite até formar um creme homogêneo. Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
Em uma travessa, espalhe o frango desfiado e cubra com o creme preparado. Misture bem para que o frango fique bem envolvido no creme.
Cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar levemente.
Retire do forno, finalize com batata palha e sirva quente.
Adicione a batata palha somente na hora de servir.

#fricassê #fricassedefrango #fricasse

Receita de Purê de Batata Cremoso

Ingredientes:
500g de batata inglesa
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto (opcional)

Modo de Preparo:
Descasque as batatas e corte em pedaços pequenos. Cozinhe em água com uma colher de sopa de sal até ficarem macias, cerca de 20 minutos.
Escorra as batatas e amasse bem com um amassador ou garfo até obter uma textura lisa.
Adicione a manteiga gelada na batata amassada e leve em fogo baixo mexendo até atingir a cremosidade.
Adicione o creme de leite, e mexa até atingir a consistência desejada.
Ajuste o sal, pimenta-do-reino e, se quiser, um toque de noz-moscada.
Sirva quente como acompanhamento do prato principal.

#purê #purêdebatata #batata #batatainglesa

Receita de Purê de Batata Cremoso

Ingredientes:
500g de batata inglesa
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto (opcional)

Modo de Preparo:
Descasque as batatas e corte em pedaços pequenos. Cozinhe em água com uma colher de sopa de sal até ficarem macias, cerca de 20 minutos.
Escorra as batatas e amasse bem com um amassador ou garfo até obter uma textura lisa.
Adicione a manteiga gelada na batata amassada e leve em fogo baixo mexendo até atingir a cremosidade.
Adicione o creme de leite, e mexa até atingir a consistência desejada.
Ajuste o sal, pimenta-do-reino e, se quiser, um toque de noz-moscada.
Sirva quente como acompanhamento do prato principal.

#purê #purêdebatata #batata #batatainglesa

Bolo de Limão

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de manteiga derretida
1/2 xícara de leite
Suco e raspas de 2 limões
1 colher de sopa de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:
Preparar a Massa: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e farinha. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique clara e fofa. Adicione a manteiga derretida, o leite, o suco de limão e as raspas de limão. Misture bem.
Adicionar os Secos: Peneire a farinha e o fermento juntos. Adicione aos poucos à mistura líquida, mexendo delicadamente até que a massa esteja homogênea.
Assar o Bolo: Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e passe no teste do palito (ao inserir um palito no centro do bolo, ele deve sair limpo).
Finalizar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque especial.
Servir: Sirva o bolo de limão ainda morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de uma xícara de chá ou café.

#bolo #bolosimples #bolodelimão #limao #bolodevó

Bolo de Limão

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de manteiga derretida
1/2 xícara de leite
Suco e raspas de 2 limões
1 colher de sopa de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:
Preparar a Massa: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e farinha. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique clara e fofa. Adicione a manteiga derretida, o leite, o suco de limão e as raspas de limão. Misture bem.
Adicionar os Secos: Peneire a farinha e o fermento juntos. Adicione aos poucos à mistura líquida, mexendo delicadamente até que a massa esteja homogênea.
Assar o Bolo: Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e passe no teste do palito (ao inserir um palito no centro do bolo, ele deve sair limpo).
Finalizar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque especial.
Servir: Sirva o bolo de limão ainda morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de uma xícara de chá ou café.

#bolo #bolosimples #bolodelimão #limao #bolodevó

Receita de Pão de Queijo Fácil e Rápido

Ingredientes:
1 xícara de polvilho azedo
1 xícara de queijo ralado (parmesão ou meia-cura)
1/2 xícara de leite
1/4 xícara de óleo
1 ovo
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal.
Leve para o fogo o leite e o óleo. Quando levantar fervura, misture no polvilho para escaldar. Mexa bem até misturar. Coloque o ovo e mexa muito bem até obter uma massa homogênea. Coloque o queijo ralado e mexa até desgrudar das mãos. Ajuste o sal se necessário.
Com as mãos levemente untadas, molde pequenas bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados por fora.
Retire do forno e sirva quente, acompanhando com café ou chá.

#paodequeijo #pãodequeijo #paozinhodequeijo

Receita de Pão de Queijo Fácil e Rápido

Ingredientes:
1 xícara de polvilho azedo
1 xícara de queijo ralado (parmesão ou meia-cura)
1/2 xícara de leite
1/4 xícara de óleo
1 ovo
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal.
Leve para o fogo o leite e o óleo. Quando levantar fervura, misture no polvilho para escaldar. Mexa bem até misturar. Coloque o ovo e mexa muito bem até obter uma massa homogênea. Coloque o queijo ralado e mexa até desgrudar das mãos. Ajuste o sal se necessário.
Com as mãos levemente untadas, molde pequenas bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados por fora.
Retire do forno e sirva quente, acompanhando com café ou chá.

#paodequeijo #pãodequeijo #paozinhodequeijo

Receita de Bolo Toalha Felpuda

Ingredientes para o bolo:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a calda:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1/2 xícara de leite
Coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro e homogêneo.
Adicione a farinha e o leite alternadamente, batendo até incorporar bem. Por último, misture o fermento delicadamente.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe bem branquinho, para uma aparência melhor.
Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite em uma tigela e aqueça.
Retire o bolo do forno, e ainda quente, fure toda a superfície com um garfo, muitos furos, e regue com a calda quente.
Finalize com coco ralado por cima, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

#toalhafelpuda #toalhafelpudadecoco #bolodecoco #bolodecocogelado

Receita de Bolo Toalha Felpuda

Ingredientes para o bolo:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a calda:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1/2 xícara de leite
Coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro e homogêneo.
Adicione a farinha e o leite alternadamente, batendo até incorporar bem. Por último, misture o fermento delicadamente.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe bem branquinho, para uma aparência melhor.
Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite em uma tigela e aqueça.
Retire o bolo do forno, e ainda quente, fure toda a superfície com um garfo, muitos furos, e regue com a calda quente.
Finalize com coco ralado por cima, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

#toalhafelpuda #toalhafelpudadecoco #bolodecoco #bolodecocogelado

Receita de Torta de Bolacha

Ingredientes:
Para o Creme:
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
1 colher de chá de essência de baunilha (ou coco ralado se preferir)

Para Montagem:
2 pacotes de bolacha de maisena (ou biscoito Maria)
1 xícara de café forte ou leite (para umedecer as bolachas)
Chocolate derretido
ou raspas de chocolate para decorar (opcional)

Modo de Preparo:
Preparar o Creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite. Adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de leite frio e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que o creme engrosse e fique homogêneo. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar um pouco antes de usar.
Sugestão: Você pode separar em 2 partes e uma delas misturar 3 colheres de chocolate em pó e fazer 2 sabores de creme.
Montar a Torta: Em uma forma retangular ou em taças individuais, comece fazendo uma camada de creme e uma de bolacha. Passe as bolachas rapidamente no café ou leite para umedecer, mas não deixe encharcar. Coloque uma camada de creme por cima das bolachas e repita esse processo até terminar todos os ingredientes, sendo a última camada de creme.
Decorar: Finalize com chocolate derretido ou raspas de chocolate por cima, dando um toque especial à apresentação. Você também pode adicionar frutas se desejar.
Geladeira: Leve a torta à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que o creme esteja firme e a torta bem gelada.
Servir: Corte em pedaços e sirva bem gelada. Essa torta de bolacha fica ainda mais gostosa depois de algumas horas na geladeira, quando as camadas se unem e os sabores se intensificam.

#torta #tortadebolacha #tortacaseira

Receita de Torta de Bolacha

Ingredientes:
Para o Creme:
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
1 colher de chá de essência de baunilha (ou coco ralado se preferir)

Para Montagem:
2 pacotes de bolacha de maisena (ou biscoito Maria)
1 xícara de café forte ou leite (para umedecer as bolachas)
Chocolate derretido
ou raspas de chocolate para decorar (opcional)

Modo de Preparo:
Preparar o Creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite. Adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de leite frio e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que o creme engrosse e fique homogêneo. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar um pouco antes de usar.
Sugestão: Você pode separar em 2 partes e uma delas misturar 3 colheres de chocolate em pó e fazer 2 sabores de creme.
Montar a Torta: Em uma forma retangular ou em taças individuais, comece fazendo uma camada de creme e uma de bolacha. Passe as bolachas rapidamente no café ou leite para umedecer, mas não deixe encharcar. Coloque uma camada de creme por cima das bolachas e repita esse processo até terminar todos os ingredientes, sendo a última camada de creme.
Decorar: Finalize com chocolate derretido ou raspas de chocolate por cima, dando um toque especial à apresentação. Você também pode adicionar frutas se desejar.
Geladeira: Leve a torta à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que o creme esteja firme e a torta bem gelada.
Servir: Corte em pedaços e sirva bem gelada. Essa torta de bolacha fica ainda mais gostosa depois de algumas horas na geladeira, quando as camadas se unem e os sabores se intensificam.

#torta #tortadebolacha #tortacaseira

Receita de Bolo Mesclado

Ingredientes:
Para a Massa:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Mescla:
2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:
Prepare a Massa Base Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo e o fermento, mexendo até formar uma massa homogênea.
Divida a Massa Separe a massa em duas partes iguais. Em uma delas, misture o chocolate em pó. Na outra, adicione a essência de baunilha.
Monte o Bolo Em uma forma untada e enfarinhada, despeje alternadamente colheradas das massas branca e de chocolate, criando o efeito mesclado.
Asse o Bolo Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Sirva e Encante Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em fatias para apreciar o belo efeito mesclado e o sabor incrível.

#bolo #bolomesclado #bolodevó #bolosimples

Receita de Bolo Mesclado

Ingredientes:
Para a Massa:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Mescla:
2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:
Prepare a Massa Base Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo e o fermento, mexendo até formar uma massa homogênea.
Divida a Massa Separe a massa em duas partes iguais. Em uma delas, misture o chocolate em pó. Na outra, adicione a essência de baunilha.
Monte o Bolo Em uma forma untada e enfarinhada, despeje alternadamente colheradas das massas branca e de chocolate, criando o efeito mesclado.
Asse o Bolo Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Sirva e Encante Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em fatias para apreciar o belo efeito mesclado e o sabor incrível.

#bolo #bolomesclado #bolodevó #bolosimples

Receita de Polenta Cremosa

Ingredientes:
1 litro de água ou caldo de legumes
1 xícara de fubá pré-cozido (ou farinha de milho)
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
Aqueça a água ou o caldo de legumes até ferver.
Em uma panela coloque o fubá e adicione duas xícaras de água em temperatura ambiente e mexa fora do fogo até que o fubá esteja todo umedecido.
Leve ao fogo baixo e, com cuidado, vá adicionando a água fervendo aos poucos, mexendo constantemente com um fouet para evitar grumos.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até a polenta atingir uma textura cremosa. (Se for fubá pré-cozido é mais rápido).
Acrescente a manteiga e o queijo parmesão ralado, misturando bem para incorporar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência, como molho de carne, cogumelos ou vegetais grelhados.

Dicas para uma polenta perfeita
Use caldo de legumes caseiro para um sabor mais intenso.
Finalize com ervas frescas, como salsinha ou tomilho, para um toque especial.

#polenta #polentacremosa #polentafrita

Receita de Polenta Cremosa

Ingredientes:
1 litro de água ou caldo de legumes
1 xícara de fubá pré-cozido (ou farinha de milho)
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
Aqueça a água ou o caldo de legumes até ferver.
Em uma panela coloque o fubá e adicione duas xícaras de água em temperatura ambiente e mexa fora do fogo até que o fubá esteja todo umedecido.
Leve ao fogo baixo e, com cuidado, vá adicionando a água fervendo aos poucos, mexendo constantemente com um fouet para evitar grumos.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até a polenta atingir uma textura cremosa. (Se for fubá pré-cozido é mais rápido).
Acrescente a manteiga e o queijo parmesão ralado, misturando bem para incorporar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência, como molho de carne, cogumelos ou vegetais grelhados.

Dicas para uma polenta perfeita
Use caldo de legumes caseiro para um sabor mais intenso.
Finalize com ervas frescas, como salsinha ou tomilho, para um toque especial.

#polenta #polentacremosa #polentafrita

Cuca de Banana
Ingredientes:

Para a Massa:
3 bananas maduras
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Farofa:
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de manteiga ou margarina (gelada)
1 colher de chá de canela em pó (opcional)

Modo de Preparo:
Preparar a Massa: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma. Em um recipiente, amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê. Adicione os ovos, o óleo, o açúcar, e misture bem até incorporar. Peneire a farinha de trigo e o fermento e vá adicionando à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea.

Preparar a Farofa: Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes da farofa: açúcar, farinha, manteiga e canela. Mexa com as mãos ou um garfo até formar uma farofinha bem soltinha.

Montar a Cuca: Coloque a massa na forma untada e, por cima, espalhe a farofa uniformemente.

Assar: Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a cuca fique dourada e passe no teste do palito (ao inserir um palito no centro da cuca, ele deve sair limpo).

Servir: Deixe esfriar um pouco antes de cortar. Sirva a cuca de banana com um café fresquinho ou chá, e aproveite essa delícia caseira.

Dicas para uma Cuca de Banana Perfeita:
Bananas maduras: Use bananas bem maduras para garantir que a cuca fique bem doce e saborosa.

Farofa crocante: Se quiser a farofa mais crocante, use mais manteiga e adicione um pouco de aveia à mistura.

Versão sem glúten: Para uma versão sem glúten, basta substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten (ou farinha de arroz).

Outras frutas: Experimente adicionar outras frutas picadas à massa, como maçã ou pera, para dar um toque especial à sua cuca.

#cuca #cucadebanana #cucabanana #cucacomfarofa

Cuca de Banana
Ingredientes:

Para a Massa:
3 bananas maduras
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Farofa:
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de manteiga ou margarina (gelada)
1 colher de chá de canela em pó (opcional)

Modo de Preparo:
Preparar a Massa: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma. Em um recipiente, amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê. Adicione os ovos, o óleo, o açúcar, e misture bem até incorporar. Peneire a farinha de trigo e o fermento e vá adicionando à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea.

Preparar a Farofa: Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes da farofa: açúcar, farinha, manteiga e canela. Mexa com as mãos ou um garfo até formar uma farofinha bem soltinha.

Montar a Cuca: Coloque a massa na forma untada e, por cima, espalhe a farofa uniformemente.

Assar: Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a cuca fique dourada e passe no teste do palito (ao inserir um palito no centro da cuca, ele deve sair limpo).

Servir: Deixe esfriar um pouco antes de cortar. Sirva a cuca de banana com um café fresquinho ou chá, e aproveite essa delícia caseira.

Dicas para uma Cuca de Banana Perfeita:
Bananas maduras: Use bananas bem maduras para garantir que a cuca fique bem doce e saborosa.

Farofa crocante: Se quiser a farofa mais crocante, use mais manteiga e adicione um pouco de aveia à mistura.

Versão sem glúten: Para uma versão sem glúten, basta substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten (ou farinha de arroz).

Outras frutas: Experimente adicionar outras frutas picadas à massa, como maçã ou pera, para dar um toque especial à sua cuca.

#cuca #cucadebanana #cucabanana #cucacomfarofa

Panqueca de Banana Simples e Saudável

Ingredientes:
1 banana madura
1 ovo
3/4 xícara de aveia em flocos finos
1 colher de chá de fermento em pó
Uma pitada de canela em pó (opcional)

Modo de Preparo:
Amasse a banana, acrescente o ovo, a aveia, o fermento e a canela até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte com um pouco de óleo ou manteiga.
Despeje a massa na frigideira, formando a panqueca.
Cozinhe por cerca de 2 minutos em fogo baixo ou até surgirem bolhas na superfície. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.

Dicas:
Sirva a panqueca com mel, frutas frescas ou iogurte para um toque especial.
Para uma versão sem glúten, utilize aveia certificada sem glúten.

#panquecadebanana #panquecadebananaeaveia

Panqueca de Banana Simples e Saudável

Ingredientes:
1 banana madura
1 ovo
3/4 xícara de aveia em flocos finos
1 colher de chá de fermento em pó
Uma pitada de canela em pó (opcional)

Modo de Preparo:
Amasse a banana, acrescente o ovo, a aveia, o fermento e a canela até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte com um pouco de óleo ou manteiga.
Despeje a massa na frigideira, formando a panqueca.
Cozinhe por cerca de 2 minutos em fogo baixo ou até surgirem bolhas na superfície. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.

Dicas:
Sirva a panqueca com mel, frutas frescas ou iogurte para um toque especial.
Para uma versão sem glúten, utilize aveia certificada sem glúten.

#panquecadebanana #panquecadebananaeaveia

Bolo de Caneca de Chocolate Simples e Rápido

Ingredientes:
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:
Em uma caneca grande, misture a farinha, o açúcar e o cacau até obter uma mistura homogênea.
Adicione o ovo e mexa bem até incorporar.
Acrescente o leite e o óleo, misturando até obter uma massa lisa.
Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos na potência alta.
Retire com cuidado (a caneca estará quente) e deixe esfriar por alguns minutos antes de saborear.

Dicas:
Para um toque especial, acrescente pedaços de chocolate ou uma colher de creme de avelã à massa antes de levar ao micro-ondas.
Sirva com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para complementar.

#bolodecaneca #bolodechocolate #bolodecanecadechocolate #receitasrapidas #receitasfaceis

Bolo de Caneca de Chocolate Simples e Rápido

Ingredientes:
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:
Em uma caneca grande, misture a farinha, o açúcar e o cacau até obter uma mistura homogênea.
Adicione o ovo e mexa bem até incorporar.
Acrescente o leite e o óleo, misturando até obter uma massa lisa.
Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos na potência alta.
Retire com cuidado (a caneca estará quente) e deixe esfriar por alguns minutos antes de saborear.

Dicas:
Para um toque especial, acrescente pedaços de chocolate ou uma colher de creme de avelã à massa antes de levar ao micro-ondas.
Sirva com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para complementar.

#bolodecaneca #bolodechocolate #bolodecanecadechocolate #receitasrapidas #receitasfaceis

Pão de Ló Amanteigado

Ingredientes
8 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar refinado (300 g)
1/2 xícara de manteiga (100 g)
2/3 de xícara de leite integral (150 ml)
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:
Quebre os ovos e separe as claras das gemas.
Bata as claras em neve, até formarem picos firmes, e reserve.
Bata as gemas até crescerem bem e ficarem claras.
Adicione o açúcar e a manteiga às gemas e continue batendo até esbranquiçar.
Acrescente o leite e a farinha alternadamente, misturando bem a cada adição.
Agregue o fermento e misture até ficar homogêneo.
Por último, incorpore delicadamente as claras em neve à massa.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito saia limpo.

Esse pão de ló amanteigado é macio e leve, perfeito para ser servido como base de bolos ou sozinho com uma cobertura simples e frutas frescas!

#paodelo #paodeloamanteigado
#bolo #boloamanteigado

Pão de Ló Amanteigado

Ingredientes
8 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar refinado (300 g)
1/2 xícara de manteiga (100 g)
2/3 de xícara de leite integral (150 ml)
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:
Quebre os ovos e separe as claras das gemas.
Bata as claras em neve, até formarem picos firmes, e reserve.
Bata as gemas até crescerem bem e ficarem claras.
Adicione o açúcar e a manteiga às gemas e continue batendo até esbranquiçar.
Acrescente o leite e a farinha alternadamente, misturando bem a cada adição.
Agregue o fermento e misture até ficar homogêneo.
Por último, incorpore delicadamente as claras em neve à massa.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito saia limpo.

Esse pão de ló amanteigado é macio e leve, perfeito para ser servido como base de bolos ou sozinho com uma cobertura simples e frutas frescas!

#paodelo #paodeloamanteigado
#bolo #boloamanteigado

Cupcake de Chocolate

Aproximadamente 22 unidades
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de água fervente
1/2 xícara de cacau em pó 50%
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chocolate em pó

Modo de Preparo:
1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
2. Adicione o óleo, o cacau e o chocolate em pó e a água fervente, e misture bem.
3. Agregue a farinha de trigo já misturada com o fermento e misture até ficar homogêneo.
4. Preencha as forminhas de cupcake até 3/4 de sua capacidade.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro dos cupcakes.

Esses cupcakes de chocolate são macios, fofinhos e têm um sabor intenso de chocolate, perfeitos para qualquer ocasião especial!

#cupcakes #cupcakesdechocolate

Cupcake de Chocolate

Aproximadamente 22 unidades
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de água fervente
1/2 xícara de cacau em pó 50%
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chocolate em pó

Modo de Preparo:
1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
2. Adicione o óleo, o cacau e o chocolate em pó e a água fervente, e misture bem.
3. Agregue a farinha de trigo já misturada com o fermento e misture até ficar homogêneo.
4. Preencha as forminhas de cupcake até 3/4 de sua capacidade.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro dos cupcakes.

Esses cupcakes de chocolate são macios, fofinhos e têm um sabor intenso de chocolate, perfeitos para qualquer ocasião especial!

#cupcakes #cupcakesdechocolate

Cookies de Especiarias

Ingredientes
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
1/4 colher de chá de cravo-da-índia em pó
1/4 colher de chá de cardamomo moído
1/2 colher de chá de casca de laranja ou limão ralada

Modo de Preparo:
Na batedeira, agregue a manteiga gelada e o açúcar mascavo, batendo até formar um creme esbranquiçado e fofo.
Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o cravo, a canela, o cardamomo e a noz-moscada para garantir que fiquem bem misturados.
Adicione a mistura de especiarias e farinha ao creme de manteiga e açúcar batido e misture bem com a ponta dos dedos, sem amassar.
Acrescente a casca de laranja ou limão ralada e misture até formar uma massa homogênea.
Leve a massa para geladeira até que fique bem gelada.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma com manteiga ou forre com papel manteiga.
Modele a massa em bolinhas do tamanho de uma colher de chá e coloque-as na forma, mantendo um espaço de aproximadamente 5 cm entre cada uma.
Asse em forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos ou até que os cookies fiquem dourados nas bordas.

Retire os cookies da forma e deixe esfriar sobre uma grade.

*Eles perdem o formato de bolinha e derretem na forma, por isso importante deixar bastante espaço entre eles.

Esses cookies são uma explosão de sabores das especiarias, com o toque cítrico da laranja ou limão. Perfeitos para saborear com um chá ou café!

#cookies #cookiesdeespeciarias #cookies

Cookies de Especiarias

Ingredientes
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
1/4 colher de chá de cravo-da-índia em pó
1/4 colher de chá de cardamomo moído
1/2 colher de chá de casca de laranja ou limão ralada

Modo de Preparo:
Na batedeira, agregue a manteiga gelada e o açúcar mascavo, batendo até formar um creme esbranquiçado e fofo.
Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o cravo, a canela, o cardamomo e a noz-moscada para garantir que fiquem bem misturados.
Adicione a mistura de especiarias e farinha ao creme de manteiga e açúcar batido e misture bem com a ponta dos dedos, sem amassar.
Acrescente a casca de laranja ou limão ralada e misture até formar uma massa homogênea.
Leve a massa para geladeira até que fique bem gelada.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma com manteiga ou forre com papel manteiga.
Modele a massa em bolinhas do tamanho de uma colher de chá e coloque-as na forma, mantendo um espaço de aproximadamente 5 cm entre cada uma.
Asse em forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos ou até que os cookies fiquem dourados nas bordas.

Retire os cookies da forma e deixe esfriar sobre uma grade.

*Eles perdem o formato de bolinha e derretem na forma, por isso importante deixar bastante espaço entre eles.

Esses cookies são uma explosão de sabores das especiarias, com o toque cítrico da laranja ou limão. Perfeitos para saborear com um chá ou café!

#cookies #cookiesdeespeciarias #cookies

Pão de Ló Amanteigado de Chocolate
Ingredientes:

8 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar refinado
1/2 xícara de manteiga
2/3 de xícara de leite integral
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de cacau em pó 50%

Modo de Preparo:
Misture a farinha de trigo e o cacau em pó, peneirando por três vezes para garantir que fiquem bem misturados.
Separe as claras das gemas dos ovos.
Bata as claras em neve até formarem picos firmes e reserve.
Bata as gemas até ficarem claras e crescidas.
Adicione o açúcar e a manteiga às gemas e continue batendo até esbranquiçar.
Acrescente o leite e a mistura de farinha com cacau alternadamente, mexendo bem a cada adição.
Agregue o fermento e misture até incorporar completamente.
Por último, incorpore delicadamente as claras em neve à massa.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito saia limpo.

Este pão de ló amanteigado de chocolate é macio, leve e delicioso, perfeito para bolos de aniversário ou outras celebrações!

Bom apetite 😊

#paodelo #paodelodechocolate #boloperfeito

Pão de Ló Amanteigado de Chocolate
Ingredientes:

8 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar refinado
1/2 xícara de manteiga
2/3 de xícara de leite integral
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de cacau em pó 50%

Modo de Preparo:
Misture a farinha de trigo e o cacau em pó, peneirando por três vezes para garantir que fiquem bem misturados.
Separe as claras das gemas dos ovos.
Bata as claras em neve até formarem picos firmes e reserve.
Bata as gemas até ficarem claras e crescidas.
Adicione o açúcar e a manteiga às gemas e continue batendo até esbranquiçar.
Acrescente o leite e a mistura de farinha com cacau alternadamente, mexendo bem a cada adição.
Agregue o fermento e misture até incorporar completamente.
Por último, incorpore delicadamente as claras em neve à massa.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito saia limpo.

Este pão de ló amanteigado de chocolate é macio, leve e delicioso, perfeito para bolos de aniversário ou outras celebrações!

Bom apetite 😊

#paodelo #paodelodechocolate #boloperfeito

Receita de Mousse de Chocolate

Ingredientes
300 g de chocolate meio amargo (ou ao leite, se preferir mais doce)
3 ovos (gemas separadas das claras)
3 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de creme de leite
Raspas de limão (opcional)

Modo de Preparo

Derreter o Chocolate:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo para evitar que queime).
Reserve até esfriar ligeiramente.
Misturar com o Creme de Leite:
Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido, (o chocolate e o creme de leite devem estar na mesma temperatura) misturando bem até obter um creme liso e homogêneo.
Preparar as Claras em Neve:
Bata as claras em neve com as raspas até ficarem firmes.
Aos poucos, adicione o açúcar, continuando a bater até formar um merengue brilhante.
Incorporar as Gemas:
Acrescente as gemas peneiradas ao creme de chocolate e misture bem.
Misturar Delicadamente:
Adicione o merengue ao creme de chocolate aos poucos, mexendo delicadamente com movimentos de baixo para cima, para manter a leveza da mousse.
Levar à Geladeira:
Distribua a mousse em taças individuais ou em uma travessa grande.
Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas para firmar.

Bom apetite 😊

#moussedechocolate #moussedechocolatefit

Receita de Mousse de Chocolate

Ingredientes
300 g de chocolate meio amargo (ou ao leite, se preferir mais doce)
3 ovos (gemas separadas das claras)
3 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de creme de leite
Raspas de limão (opcional)

Modo de Preparo

Derreter o Chocolate:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo para evitar que queime).
Reserve até esfriar ligeiramente.
Misturar com o Creme de Leite:
Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido, (o chocolate e o creme de leite devem estar na mesma temperatura) misturando bem até obter um creme liso e homogêneo.
Preparar as Claras em Neve:
Bata as claras em neve com as raspas até ficarem firmes.
Aos poucos, adicione o açúcar, continuando a bater até formar um merengue brilhante.
Incorporar as Gemas:
Acrescente as gemas peneiradas ao creme de chocolate e misture bem.
Misturar Delicadamente:
Adicione o merengue ao creme de chocolate aos poucos, mexendo delicadamente com movimentos de baixo para cima, para manter a leveza da mousse.
Levar à Geladeira:
Distribua a mousse em taças individuais ou em uma travessa grande.
Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas para firmar.

Bom apetite 😊

#moussedechocolate #moussedechocolatefit

Receita de Pavê Clássico

Ingredientes
Creme Branco:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
3 gemas peneiradas
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 colher (sopa) de leite em pó
1 caixa de creme de leite

Camadas:
1 pacote de bolacha maisena (ou bolacha champanhe)
1 1/2 xícara de leite com achocolatado para umedecer as bolachas (ou café se preferir menos doce)

Cobertura:
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Para decorar (opcional):
Raspas de chocolate ou chocolate em pó

Modo de Preparo
Creme Branco:
Em uma panela, misture o leite condensado com as gemas, o amido de milho, o leite em pó e por último o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo, acrescente o creme de leite, mexa muito bem para dar brilho e deixe esfriar.

Montagem:
Em um refratário, faça uma camada com o creme branco no fundo.
Umedeça as bolachas no leite com achocolatado e faça uma camada sobre o creme.
Repita o processo, alternando entre creme e bolacha, terminando com o creme.

Cobertura:
Bata as claras em neve com o açúcar até formar um merengue firme.
Misture delicadamente o creme de leite.
Espalhe essa mistura sobre a última camada do pavê.

Decoração:
Finalize com raspas de chocolate ou chocolate em pó, se desejar.

Geladeira:
Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Quanto mais tempo gelar, melhor ficará a consistência e o sabor.

Bom apetite 😊

Receita de Pavê Clássico

Ingredientes
Creme Branco:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
3 gemas peneiradas
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 colher (sopa) de leite em pó
1 caixa de creme de leite

Camadas:
1 pacote de bolacha maisena (ou bolacha champanhe)
1 1/2 xícara de leite com achocolatado para umedecer as bolachas (ou café se preferir menos doce)

Cobertura:
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Para decorar (opcional):
Raspas de chocolate ou chocolate em pó

Modo de Preparo
Creme Branco:
Em uma panela, misture o leite condensado com as gemas, o amido de milho, o leite em pó e por último o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo, acrescente o creme de leite, mexa muito bem para dar brilho e deixe esfriar.

Montagem:
Em um refratário, faça uma camada com o creme branco no fundo.
Umedeça as bolachas no leite com achocolatado e faça uma camada sobre o creme.
Repita o processo, alternando entre creme e bolacha, terminando com o creme.

Cobertura:
Bata as claras em neve com o açúcar até formar um merengue firme.
Misture delicadamente o creme de leite.
Espalhe essa mistura sobre a última camada do pavê.

Decoração:
Finalize com raspas de chocolate ou chocolate em pó, se desejar.

Geladeira:
Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Quanto mais tempo gelar, melhor ficará a consistência e o sabor.

Bom apetite 😊

Salada Tropical

Ingredientes:
1 maço de alface americana ou crespa, lavada e rasgada
1 maço de rúcula ou agrião
1/2 xícara de morangos fatiados
1/2 manga cortada em cubos
1 kiwi fatiado (opcional)
1/4 de xícara de uvas roxas ou verdes, cortadas ao meio
1/4 de xícara de nozes ou amêndoas laminadas (opcional)
50 g de queijo branco ou ricota em cubos (opcional)

Molho Tropical:
Suco de 1 laranja
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de mostarda dijon (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
Prepare o Molho:
Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, azeite, mel e mostarda. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
Monte a Salada:
Em uma travessa ou tigela grande, distribua as folhas verdes como base.
Por cima, espalhe as frutas de maneira uniforme.
Mexa levemente para misturar.
Finalize:
Acrescente as nozes ou amêndoas e o queijo, se estiver usando.
Regue com o molho tropical somente na hora de servir para não murchar as folhas frescas.

Bom Apetite 😊

#saladatropical #saladafresca #saladacomfrutas #saladadeanonovo

Salada Tropical

Ingredientes:
1 maço de alface americana ou crespa, lavada e rasgada
1 maço de rúcula ou agrião
1/2 xícara de morangos fatiados
1/2 manga cortada em cubos
1 kiwi fatiado (opcional)
1/4 de xícara de uvas roxas ou verdes, cortadas ao meio
1/4 de xícara de nozes ou amêndoas laminadas (opcional)
50 g de queijo branco ou ricota em cubos (opcional)

Molho Tropical:
Suco de 1 laranja
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de mostarda dijon (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
Prepare o Molho:
Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, azeite, mel e mostarda. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
Monte a Salada:
Em uma travessa ou tigela grande, distribua as folhas verdes como base.
Por cima, espalhe as frutas de maneira uniforme.
Mexa levemente para misturar.
Finalize:
Acrescente as nozes ou amêndoas e o queijo, se estiver usando.
Regue com o molho tropical somente na hora de servir para não murchar as folhas frescas.

Bom Apetite 😊

#saladatropical #saladafresca #saladacomfrutas #saladadeanonovo

Salpicão de Frango

Ingredientes:
2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
1 cenoura grande ralada
1 lata de milho verde escorrido
1 maçã verde cortada em cubinhos (opcional)
1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
1/2 cebola pequena picada
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1 xícara de batata palha (para decorar)
1/2 xícara de maionese
2 colheres de sopa de creme de leite (opcional, para uma textura mais leve)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado para finalizar

Modo de Preparo:
Prepare o Frango:
Cozinhe o peito de frango em água com sal e temperos a gosto (como alho e louro).
Após cozido, desfie bem o frango.
Refogue a cebola e junte o frango desfiado. Deixe esfriar.

Misture os Ingredientes:
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho, a ervilha, a maçã, as uvas-passas e as azeitonas.
Tempere:
Adicione sal, pimenta-do-reino e misture.
Adicione o Creme:
Incorpore a maionese e o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.
Finalize:
Acrescente a batata palha por cima, somente na hora de servir.
Decoração:
Finalize com cheiro-verde por cima.

Bom apetite! 😊

#salpicao #salpicaodefrango #salpicaodeanonovo #salpicaonaceia

Salpicão de Frango

Ingredientes:
2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
1 cenoura grande ralada
1 lata de milho verde escorrido
1 maçã verde cortada em cubinhos (opcional)
1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
1/2 cebola pequena picada
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1 xícara de batata palha (para decorar)
1/2 xícara de maionese
2 colheres de sopa de creme de leite (opcional, para uma textura mais leve)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado para finalizar

Modo de Preparo:
Prepare o Frango:
Cozinhe o peito de frango em água com sal e temperos a gosto (como alho e louro).
Após cozido, desfie bem o frango.
Refogue a cebola e junte o frango desfiado. Deixe esfriar.

Misture os Ingredientes:
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho, a ervilha, a maçã, as uvas-passas e as azeitonas.
Tempere:
Adicione sal, pimenta-do-reino e misture.
Adicione o Creme:
Incorpore a maionese e o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.
Finalize:
Acrescente a batata palha por cima, somente na hora de servir.
Decoração:
Finalize com cheiro-verde por cima.

Bom apetite! 😊

#salpicao #salpicaodefrango #salpicaodeanonovo #salpicaonaceia

Lentilha de Ano Novo

Ingredientes:
1 xícara de lentilha seca
3 xícaras de água (ou caldo de legumes para mais sabor)
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 tira de linguiça calabresa
1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos (opcional)
1 batata inglesa cortada em cubos pequenos (opcional)
2 colheres de sopa de azeite de oliva ou manteiga
1 folha de louro
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde (salsa ou coentro) picado para finalizar

Modo de Preparo:
Prepare a Lentilha:
Lave bem a lentilha em água corrente.
Refogue os temperos:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e a calabresa picada em cubos pequenos até estar bem refogado e dourado.
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
Cozinhe a Lentilha:
Acrescente a lentilha, a batata (se estiver usando), a folha de louro e a água ou caldo.
Tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhar em fogo médio na panela de pressão por cerca de 10 a 15 minutos, Abra a panela no meio do tempo para conferir o cozimento e mexer.
Quando estiver cozida, acrescente a cenoura e o cheiro verde picado, mexa e deixe mais 1 min cozinhando com a panela aberta.
Ajuste os Sabores:
Retire a folha de louro, prove e ajuste o sal, se necessário.

Bom Apetite 😊

#lentilha #ceiadeanonovo #lentilhadeanonovo #lentilhanaceia

Lentilha de Ano Novo

Ingredientes:
1 xícara de lentilha seca
3 xícaras de água (ou caldo de legumes para mais sabor)
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 tira de linguiça calabresa
1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos (opcional)
1 batata inglesa cortada em cubos pequenos (opcional)
2 colheres de sopa de azeite de oliva ou manteiga
1 folha de louro
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde (salsa ou coentro) picado para finalizar

Modo de Preparo:
Prepare a Lentilha:
Lave bem a lentilha em água corrente.
Refogue os temperos:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e a calabresa picada em cubos pequenos até estar bem refogado e dourado.
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
Cozinhe a Lentilha:
Acrescente a lentilha, a batata (se estiver usando), a folha de louro e a água ou caldo.
Tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhar em fogo médio na panela de pressão por cerca de 10 a 15 minutos, Abra a panela no meio do tempo para conferir o cozimento e mexer.
Quando estiver cozida, acrescente a cenoura e o cheiro verde picado, mexa e deixe mais 1 min cozinhando com a panela aberta.
Ajuste os Sabores:
Retire a folha de louro, prove e ajuste o sal, se necessário.

Bom Apetite 😊

#lentilha #ceiadeanonovo #lentilhadeanonovo #lentilhanaceia

Receita Farofa de Natal

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
150g de bacon picado
1 cenoura ralada
1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
1/2 xícara de castanhas picadas (castanha-do-pará ou amêndoas)
3 xícaras de farinha de mandioca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:
Refogue os ingredientes:
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga com o azeite. Adicione o bacon e frite até ficar dourado. Em seguida, acrescente a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.

Adicione os complementos:
Misture a cenoura ralada, as uvas-passas e as castanhas. Mexa bem para que todos os ingredientes por 2 min.

Finalize com a farinha:
Aos poucos, acrescente a farinha de mandioca, misturando constantemente para que fique bem incorporada. Tempere com sal, pimenta-do-reino e, por fim, o cheiro-verde. Deixe em fogo baixo mexendo de vez em quando para ficar bem torrada.

Ajuste e sirva:
Ajuste os temperos, se necessário, e sirva a farofa como acompanhamento do peru, tender ou qualquer prato principal da sua ceia.

Receita Farofa de Natal

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
150g de bacon picado
1 cenoura ralada
1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
1/2 xícara de castanhas picadas (castanha-do-pará ou amêndoas)
3 xícaras de farinha de mandioca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:
Refogue os ingredientes:
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga com o azeite. Adicione o bacon e frite até ficar dourado. Em seguida, acrescente a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.

Adicione os complementos:
Misture a cenoura ralada, as uvas-passas e as castanhas. Mexa bem para que todos os ingredientes por 2 min.

Finalize com a farinha:
Aos poucos, acrescente a farinha de mandioca, misturando constantemente para que fique bem incorporada. Tempere com sal, pimenta-do-reino e, por fim, o cheiro-verde. Deixe em fogo baixo mexendo de vez em quando para ficar bem torrada.

Ajuste e sirva:
Ajuste os temperos, se necessário, e sirva a farofa como acompanhamento do peru, tender ou qualquer prato principal da sua ceia.

Cupcake de Baunilha
Rendimento:
Aproximadamente 12 unidades

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de açúcar (200 g)
1 1/2 xícara de farinha de trigo (200 g)
1/2 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo:
Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até a mistura dobrar de volume.
Retire da batedeira e, com o auxílio de uma espátula, agregue a farinha de trigo delicadamente, misturando até ficar homogêneo.
Encha as forminhas de cupcake até 3/4 de sua capacidade.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do cupcake.

Esses cupcakes de baunilha são fofinhos e ideais para qualquer ocasião especial!

Cupcake de Baunilha
Rendimento:
Aproximadamente 12 unidades

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de açúcar (200 g)
1 1/2 xícara de farinha de trigo (200 g)
1/2 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo:
Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até a mistura dobrar de volume.
Retire da batedeira e, com o auxílio de uma espátula, agregue a farinha de trigo delicadamente, misturando até ficar homogêneo.
Encha as forminhas de cupcake até 3/4 de sua capacidade.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do cupcake.

Esses cupcakes de baunilha são fofinhos e ideais para qualquer ocasião especial!

Trufa Preta

Rendimento:
34 unidades de 15 g cada

Ingredientes:

100 g de creme de leite sem soro
300 g de chocolate derretido (pode ser amargo, meio amargo ou ao leite)
Para finalizar a trufa:

300 g de cacau em pó ou cacau 50%

Modo de Preparo:
Abra a lata de creme de leite e retire o soro.
Pique o chocolate em pedaços pequenos para derreter mais rapidamente.
Leve o chocolate ao micro-ondas por 30 segundos, retire e mexa bem para evitar que fique com grumos.
Repita o processo de aquecer por 30 segundos e mexer até o chocolate estar completamente derretido e sem grumos.
Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
Leve para gelar até ficar firme.
Modele bolinhas irregulares ou redondinhas, como preferir, com aproximadamente 15 g de massa.
Passe as bolinhas no cacau em pó.

Essas trufas são a combinação perfeita de cremosidade e sabor intenso de chocolate, ideais para presentear ou saborear em momentos especiais!

Trufa Preta

Rendimento:
34 unidades de 15 g cada

Ingredientes:

100 g de creme de leite sem soro
300 g de chocolate derretido (pode ser amargo, meio amargo ou ao leite)
Para finalizar a trufa:

300 g de cacau em pó ou cacau 50%

Modo de Preparo:
Abra a lata de creme de leite e retire o soro.
Pique o chocolate em pedaços pequenos para derreter mais rapidamente.
Leve o chocolate ao micro-ondas por 30 segundos, retire e mexa bem para evitar que fique com grumos.
Repita o processo de aquecer por 30 segundos e mexer até o chocolate estar completamente derretido e sem grumos.
Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
Leve para gelar até ficar firme.
Modele bolinhas irregulares ou redondinhas, como preferir, com aproximadamente 15 g de massa.
Passe as bolinhas no cacau em pó.

Essas trufas são a combinação perfeita de cremosidade e sabor intenso de chocolate, ideais para presentear ou saborear em momentos especiais!

Brownie Fudgy
Ingredientes:
1 xícara de manteiga sem sal (225 g)
1 xícara de chocolate meio amargo picado (225 g)
4 ovos
2/3 de xícara de açúcar mascavo (130 g)
1 1/3 de xícara de açúcar refinado (280 g)
1 xícara de farinha de trigo (160 g)
1 xícara de nozes, castanha do Brasil ou avelãs picadas (150 g)

Modo de Preparo:

Bata ligeiramente os ovos em uma tigela (apenas para homogeneizar).
Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos.
Pique a manteiga em pedaços pequenos.
Coloque o chocolate e a manteiga em um recipiente e leve ao banho-maria para derreter, (ou ao microondas de 20 em 20 segundos até derreter), mexendo com um batedor de arame até ficar bem misturado.
Em outra tigela, misture todos os ingredientes secos: o açúcar mascavo, o açúcar refinado e a farinha de trigo.
Adicione os ovos batidos à mistura de ingredientes secos e misture bem até ficar homogêneo.
Acrescente a mistura de chocolate e manteiga derretidos à massa e misture até incorporar completamente.
Unte uma forma quadrada ou retangular com manteiga ou desmoldante, forre com papel manteiga e unte novamente sobre o papel.
Coloque a massa na forma e espalhe as nozes ou castanhas por cima, se desejar.
Leve ao forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 35 minutos. O brownie deve ficar firme nas bordas, mas ainda um pouco úmido no centro.

* O Brownie não cresce, não vai fermento!

Esse brownie fica com a textura perfeita: crocante por fora e macio por dentro. Aproveite!

Brownie Fudgy
Ingredientes:
1 xícara de manteiga sem sal (225 g)
1 xícara de chocolate meio amargo picado (225 g)
4 ovos
2/3 de xícara de açúcar mascavo (130 g)
1 1/3 de xícara de açúcar refinado (280 g)
1 xícara de farinha de trigo (160 g)
1 xícara de nozes, castanha do Brasil ou avelãs picadas (150 g)

Modo de Preparo:

Bata ligeiramente os ovos em uma tigela (apenas para homogeneizar).
Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos.
Pique a manteiga em pedaços pequenos.
Coloque o chocolate e a manteiga em um recipiente e leve ao banho-maria para derreter, (ou ao microondas de 20 em 20 segundos até derreter), mexendo com um batedor de arame até ficar bem misturado.
Em outra tigela, misture todos os ingredientes secos: o açúcar mascavo, o açúcar refinado e a farinha de trigo.
Adicione os ovos batidos à mistura de ingredientes secos e misture bem até ficar homogêneo.
Acrescente a mistura de chocolate e manteiga derretidos à massa e misture até incorporar completamente.
Unte uma forma quadrada ou retangular com manteiga ou desmoldante, forre com papel manteiga e unte novamente sobre o papel.
Coloque a massa na forma e espalhe as nozes ou castanhas por cima, se desejar.
Leve ao forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 35 minutos. O brownie deve ficar firme nas bordas, mas ainda um pouco úmido no centro.

* O Brownie não cresce, não vai fermento!

Esse brownie fica com a textura perfeita: crocante por fora e macio por dentro. Aproveite!

Pão Caseiro

Ingredientes:
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de sal
4 xícaras de farinha de trigo
1 1/4 xícara de leite
1/4 xícara de margarina ou manteiga
2 ovos
2 colheres de sopa de óleo de soja
2 colheres de sopa de fermento biológico seco

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal e fermento) em um recipiente grande o suficiente para misturar a massa.
Misture bem todos os ingredientes secos.
Transfira a mistura de ingredientes secos para uma bancada limpa e faça um buraco no centro.
No centro da mistura, adicione a manteiga (ou margarina), óleo e ovos. Misture, fazendo movimentos de dentro para fora até que a massa comece a se formar.
Gradualmente, adicione o leite e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
Sove a massa por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja lisa e elástica.
Modele a massa no formato desejado (pode ser em formato de bolinhas ou um pão comprido) e coloque em uma assadeira untada.
Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos ou até que dobre de tamanho.
Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 30-40 minutos ou até que esteja dourado e ao bater na parte de baixo do pão faça um som oco.

Dica: Prepare meia xícara de água com uma colher de açúcar, e ao tirar o pão do forno, passe a água doce sobre o pão bem quente. Vai dar brilho e maciez para seu pão.

Pão Caseiro

Ingredientes:
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de sal
4 xícaras de farinha de trigo
1 1/4 xícara de leite
1/4 xícara de margarina ou manteiga
2 ovos
2 colheres de sopa de óleo de soja
2 colheres de sopa de fermento biológico seco

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal e fermento) em um recipiente grande o suficiente para misturar a massa.
Misture bem todos os ingredientes secos.
Transfira a mistura de ingredientes secos para uma bancada limpa e faça um buraco no centro.
No centro da mistura, adicione a manteiga (ou margarina), óleo e ovos. Misture, fazendo movimentos de dentro para fora até que a massa comece a se formar.
Gradualmente, adicione o leite e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
Sove a massa por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja lisa e elástica.
Modele a massa no formato desejado (pode ser em formato de bolinhas ou um pão comprido) e coloque em uma assadeira untada.
Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos ou até que dobre de tamanho.
Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 30-40 minutos ou até que esteja dourado e ao bater na parte de baixo do pão faça um som oco.

Dica: Prepare meia xícara de água com uma colher de açúcar, e ao tirar o pão do forno, passe a água doce sobre o pão bem quente. Vai dar brilho e maciez para seu pão.

Bolo de Laranja Rápido
Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de suco de laranja natural
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. Bata os ingredientes líquidos: no liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar. Bata por 2-3 minutos até formar uma mistura homogênea.

3. Misture os secos: em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento.

4. Incorpore os líquidos: despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente com uma colher ou fouet até a massa ficar lisa.

5. Asse: transfira a massa para a forma e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. Deixe esfriar: retire do forno, aguarde alguns minutos e desenforme.

Dica:
Para um toque especial, regue o bolo com uma calda de suco de laranja e açúcar. Basta levar 1/2 xícara de suco de laranja com 3 colheres de açúcar ao fogo até ferver.

Bom apetite!

Bolo de Laranja Rápido
Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de suco de laranja natural
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. Bata os ingredientes líquidos: no liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar. Bata por 2-3 minutos até formar uma mistura homogênea.

3. Misture os secos: em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento.

4. Incorpore os líquidos: despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente com uma colher ou fouet até a massa ficar lisa.

5. Asse: transfira a massa para a forma e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. Deixe esfriar: retire do forno, aguarde alguns minutos e desenforme.

Dica:
Para um toque especial, regue o bolo com uma calda de suco de laranja e açúcar. Basta levar 1/2 xícara de suco de laranja com 3 colheres de açúcar ao fogo até ferver.

Bom apetite!

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