Bolo de Banana Saudável

Descubra Como Fazer um Bolo de Banana Saudável e Fácil, Perfeito para Lanches e Sobremesas Sem Culpa!

Uma receita prática para fazer no dia a dia.

Se está à procura de uma receita de bolo de banana saudável que realmente funciona, está no lugar certo! Esta receita foi provada e testada, garantindo um resultado delicioso e nutritivo. Seja para um lanche rápido ou uma sobremesa leve, este bolo conquistou o paladar de quem já experimentou.

Continue a leitura e descubra como preparar este sucesso na sua cozinha!

Esta receita de bolo de banana saudável nasceu de uma necessidade especial: uma fase em que eu não podia consumir glúten e leite. Foi assim que surgiu a ideia de usar farinha de arroz e açúcar mascavo, criando um bolo leve, delicioso e perfeito para atender às minhas restrições alimentares. Felizmente, hoje em dia tudo voltou ao normal, e adaptei a receita para usar farinha de trigo. O que não mudou foi o sabor naturalmente doce da banana e a textura macia, que são simplesmente irresistíveis! Este bolo continua a fazer sucesso aqui em casa!

Bolo de Banana Saudável

Ingredientes:

Para a massa:

3 bananas maduras (picadas)

2 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de açúcar (pode ser mascavo)

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de canela em pó (opcional)

Para decorar (opcional):

Rodelas de banana

Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno:

Ligue o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo.

2. Prepare a massa:

Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo e o açúcar até formar uma mistura homogênea.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo e a canela, misturando bem.

Por último, acrescente o fermento em pó e mexa suavemente.

3. Asse o bolo:

Despeje a massa na forma preparada. Se desejar, decore com rodelas de banana por cima e polvilhe com açúcar e canela.

Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

4. Sirva:

Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com café ou chá.

Dica: Para uma versão mais saudável, substitua metade da farinha por aveia em flocos finos.

Bom apetite! 😊

Para servir, uma ideia deliciosa é acompanhar este bolo de banana saudável com uma colher de iogurte natural e um fio de mel. Fica perfeito para o café da manhã ou como um lanche da tarde especial! Outra opção é polvilhar um pouco de canela por cima, realçando ainda mais os sabores da banana.

Pode Usar qualquer variedade de Banana.